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【素·味館】飞红黑椒素鸡排 | 爆汁面藕【家常菜不重样~】

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发表于 2021-12-5 11:10:30 | 显示全部楼层 |阅读模式


|  听 菜 谱  |



飞红黑椒素鸡排

食材:现成香脆椒、素黑椒鸡排、生菜、芹菜


调料:黑椒碎、粗孜然粒、孜然粉、糖


|  制作步骤  |

芹菜去茎、切段

把素黑椒鸡排,煎上色,切小块备用

锅中少许油,煸炒一下现成的红香脆椒炒热

放入芹菜,黑椒碎、煸炒一下再加入素黑椒鸡排

粗孜然粒、孜然粉、糖、翻炒均匀即可

完成啦!

|  视频教程  | 


爆汁面藕


食材:面藕、香菜、生姜、熟芝麻、辣椒片、芝麻酱、腰果酱


调料:盐、糖、蘑菇精、生抽、香醋


|  制作步骤  |

面藕用纯净水泡30分钟左右, 至泡发变软挤干水分备用

香菜、生姜切末

碗中放入用1勺腰果酱和芝麻酱、辣椒片、盐、糖、蘑菇精、生抽、香醋

热油,把生姜末爆炒一下, 和油一起倒入碗中,搅拌均匀

在倒入面藕中加香菜,熟芝麻搅拌均匀即可

完成~

面藕不仅方便, 脂肪含量低, 还完好地保留着矿物质和膳食纤维!

|  视频教程  | 


师父相关开示


吃全素可放姜,做菜不可放葱蒜


吃全素的人可以吃素火腿素鸡


常吃五辛念经效果会大打折扣


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