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【素·味館】草莓&芒果雪花酥 | 水果奶油蛋糕 | 草莓益多多【一大波甜品来袭!】

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发表于 2021-11-20 11:13:50 | 显示全部楼层 |阅读模式


|  听 菜 谱  |



草莓&芒果雪花

网红美食,无须烤箱,高颜值、多重口感!跟牛轧糖是一家子,但是配料比牛轧糖丰富多啦~


食材:棉花糖、饼干、草莓冻干、芒果干、坚果、葡萄干、草莓粉、黄油、奶粉


|  制作步骤  |

锅中放入20克黄油,融化后倒入100克棉花糖,搅拌成糊状

倒入草莓5g, 奶粉20g,最后倒入饼干、坚果、草莓冻干

放入模具中晾凉

用手捏出形状

切段,撒上草莓粉即可

锅中放入黄油,融化后倒入棉花糖,搅拌成糊状,再倒入奶粉

芒果干切成小方块,最后倒入饼干、坚果、芒果小方块

用手固定成形状

撒上奶粉

切开 芒果雪花酥就做好啦~

|  视频教程  |


水果奶油蛋糕


食材:椰子油、植物黄油、植物奶油、蛋糕粉、饼干圈、巧克力棒、草莓、蓝莓、芒果


|  制作步骤  |

蛋糕粉过筛

植物黄油融化打发

椰子油融化加糖打发

打发到泡沫状

植物黄油加蛋糕粉混合

加打发的椰子油搅拌均匀成蛋糕糊

蛋糕模具刷油

倒入蛋糕糊

烤箱150度烤55分钟

植物奶油放入碗里打发20分钟,提起尖角状

均匀涂抹在烤好的蛋糕上

裱花袋奶油挤出花边

摆好芒果、蓝莓、草莓、巧克力棒、饼干圈

完成!

|  视频教程  |



草莓益多多


食材:草莓、养乐多、0糖雪碧


|  制作步骤  |

杯口用草莓涂抹一圈,沾上白糖

草莓洗净后,放入杯中捣碎

加入雪碧,最后倒入一小罐养乐多即可~

|  视频教程  |


师父相关开示


菩萨同意鸡蛋、乳酪和牛奶算素食


吃素可以吃鸡蛋鸭蛋鹅蛋,鹌鹑蛋不要吃


吃全素的人可以吃咸蛋


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